UJI DAYA HAMBAT MINYAK KELAPA MURNI (VIRGIN COCONUT OIL) TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR CANDIDA ALBICANS

UJI DAYA HAMBAT MINYAK KELAPA MURNI (VIRGIN COCONUT OIL) TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR CANDIDA ALBICANS

ADE NOVITA/1107101010085

Dr.dr.Zinatul Hayati,M.kes.,Sp.MK(K)
dr.Sitti Hajar,Sp.KK

Jamur Candida albicans adalah jamur patogen aportunistik yang dapat menyebabkan penyakit infeksi pada manusia yang disebut kandidiasis. Pengobatan untuk kandidiasis dapat menggunakan antijamur golongan azol, namun obat ini sudah banyak dilaporkan resisten, sehingga diperlukan alternatif pengobatan dari bahan alam. Minyak kelapa murni dipercayai dapat membunuh jamur Candida albicans karena kandungan medium chain fatty acid yang tinggi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui apakah minyak kelapa murni mampu menghambat pertumbuhan jamur Candida albicans. Metode penelitian ini adalah penelitian eksperimental dengan 4 kelompok perlakuan, yaitu kelompok minyak kelapa murni dengan konsentrasi 60%, 80%, 100%, dan kontrol negatif yaitu akuades. Uji daya hambat dilakukan dengan metode difusi cakram. Rata-rata zona hambat yang terbentuk pada kelompok minyak kelapa murni 60%, 80%, 100%, dan kontrol negatif masing masing adalah 5.6 cm, 7.4 cm, 10.4 cm, dan 0 cm. Hasil analisa data secara statistik menunjukkan bahwa terdapat perbedaan bermakna kemampuan daya hambat minyak kelapa murni dengan kontrol negatif, yang berarti minyak kelapa murni mampu menghambat pertumbuhan jamur Candida albicans .Berdasarkan respon hambatan mikroba minyak kelapa murni konsentrasi 60%, dan 80% memiliki kemampuan daya hambat lemah, sedangkan minyak kelapa murni konsentrasi 100% memiliki kemampuan daya hambat sedang. Maka dapat disimpulkan bahwa minyak kelapa murni mampu menghambat pertumbuhan jamur Candida albicans namun daya hambatnya hanya dalam skala lemah sampai sedang.

Kata Kunci : Candida albicans, Kandidiasis, Minyak kelapa murni,

Eksperimental

FK Unsyiah

02 Januari 2015

Indonesian

Skripsi

Public